Livsmedel
Västra Götalandsregionens inriktning för långsiktigt hållbar livsmedelsförsörjning bygger på uppdraget att främja regional utveckling och invånarnas hälsa.
Livsmedel är en viktig satsning inom VGR:s arbete för långsiktig hållbar utveckling. Fokus ligger på utveckling av hållbar produktion, hållbar konsumtion och goda matvanor, innovationsfrämjande, kompetensförsörjning men också på beredskapsaspekter.
Det regionala utvecklingsarbetet inom området livsmedel och gröna näringar drivs utifrån den regionala utvecklingsstrategin och den regionala livsmedelsagendan. Agendan är framtagen tillsammans med Länsstyrelsen Västra Götaland. Genomförandet sker bland annat genom påverkansarbete, projektmedfinansiering, och finansiering av långsiktiga satsningar för att stötta företagare och producenter i länet. Exempel på pågående satsningar inom området är listade nedan.
Livsmedelsagenda Västra Götaland
Västra Götalands agenda för omställning till hållbara livsmedelssystem (pdf)
Exempel på satsningar
- Agroväst
- Blå mat
- DivGrass
- Framtidsprojekten SLU i Skara
- Green Valleys
- Livsmedelsacceleratorn
- Lokalproducerat i Väst
- Skolmatsakademin